Сыроварня "Ворона и Лисица"
Сыроварня «Ворона и Лисица» была создана Марией Кандыриной в 2017 году.
Мария – настоящий профессионал своего дела. За ее плечами курс “Мастер-сыродел” на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия, стажировка в Германии и даже опыт преподавания технологии сыроделия. Сыры, созданные Марией, неоднократно становились призерами российских и международных конкурсов. Ее продукция поставляется в лучшие рестораны Москвы.
В производстве используются только натуральные ингредиенты и тщательно отобранное фермерское молоко. Сыры производятся вручную по традиционной ремесленной технологии.